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【オモニの味】激辛大好きがヤンニョムジャン作ってみた

アニョハセヨ!

チョヌンコンブハダ!(唯一知っている韓国語)

激辛大好きなんですけど、自分で料理したりしてもなかなか辛くならなくて…

そんな時、YouTubeで見つけた辛い調味料

ヤンニョムジャン!

作ってみたいぜ…!

そこに痺れるッ憧れるゥッ!

父からもらった唐辛子を粉砕!

青唐辛子も入れて粉砕!

わぁお!荒微塵

スーパーで買った粉唐辛子もイン!

砂漠葬送!

離乳食用のお粥もノリとしていれます

(ヤンニョムの発酵にはこれが欠かせないらしい)

ハチミツ!

これまた離乳食用の出汁をイン!

まじぇまじぇ

塩辛、リンゴ、ナンプラー、ニラを加えて混ぜます

一晩寝かせて完成!

大量に作っても冷凍しておいて置けるので、長持ちします!

激辛さいこー!

尻が痛いです笑

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